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別に、消費者庁に「ご注進!」なんてするつもりは、無いのですが・・

別に、消費者庁に「ご注進!」なんてするつもりは、無いのですが・・

ヤマザキ「おいも&おいも」パン ヤマザキ「おいも&おいも」パン
ヤマザキ製パンの
石川県の特産品、五郎島金時芋あんを使った
「おいも&おいも」パンが、
ちょっと、微妙なのです。

写真をご覧になっての通り、
五郎島金時芋の使用量は、
パン全体で 0、2%。芋あんだけでは、0、5%
パンの重量は110グラム程ですので、
五郎島金時芋は0、3グラム程しか使われていない訳です。

ヤマザキ「おいも&おいも」パン記載表示

最近の食品表示のかまびつしさからすると、
実に正直で宜しい!となるのでしょうが、
芋あんの0、5%と言うことは、
200本の芋であんを作るとき、内1本が五郎島金時芋で
残りの199本は、どこ産?もしかして中国産?
記載ありませんので、わかりません。

こんな使用量で、石川県の五郎島金時芋使用!と言われても
ムムム、と思ってしまいます。

以前、富山県のSS製粉が米粉を使ったインスタントラーメンの
パッケージに「富山県産米粉100%使用!」と記載してました。
米粉だけでラーメンが作られていると
優良誤認されてしまいます。
実際は、小麦粉に混ぜる何割かの米粉の全部が富山県産で、
小麦粉を使っていない訳では無いのです、が
こちらの方は、数字的には**%と、ふた桁台ですが
コンマ以下で、「五郎島金時芋使用!」と言われても…

2013-12-17 19:24:38

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